+7-963-232-88-44 - Билайн, +7-986-765-01-44 МТС

+7-920-253-44-80 - Мегафон
0 рублей
Свяжитесь с нами по тел   8/831/ 282-19-52
     | 212-88-44



Изменения режима работы на 22,23 и 26-е ИЮНЯ!!!
21, 22 и 26-го июня 2017 года, по техническим причинам магазин будет работать только до 16-30 по Московскому времени!
16.06.2017
С НОВЫМ ГОДОМ!!!!
Поздравляем всех с наступающим!
29.12.2016
7-й алкосаммит "Самогонный Давос - 2016"
ТД "Самогонофф" занял второе место на самогонном фестивале в Подмосковье!
13.10.2016
Архив новостей


Повышение цен на водку.
Очередное повышение цен на алкоголь.
04.12.2013
Архив новостей

Дрожжи Alcopure Turbo Fruit Professional, 45гр

Дрожжи Alcopure Turbo Fruit Professional, 45гр
Другие фото Дрожжи Alcopure Turbo Fruit Professional, 45гр
200 руб
Товар есть в наличии
В корзину    

Быстрый заказ

Условия доставки по России и Нижнему Новгороду здесь!

Описание Дрожжи Alcopure Turbo Fruit Professional, 45гр

Alcopure Turbo Fruit Professional — дрожжи, выведенные специально для производства алкоголя из фруктов.

В их состав входит натуральная пектолаза. Этот фермент способствует разрушению в фруктах клеточной структуры и пектина, помогает высвободить соки фруктов, усиливает их вкус и аромат.

Внимание! Дрожжи перед применением не регидрировать.

Инструкция

5 г пектолазы расчитано на 25 кг твердых фруктов/ягод (яблоки, груши, айва), либо на 50 кг мягких (смородина, виноград, малина).

Максимальная температура брожения 34°C.

Осуществлять фильтрацию лучше всего по окончании брожения — так напиток получит более яркий аромат и вкус.Толерантность к алкоголю 18-19%.

Внимание: пакетик с ферментами находится под наклейкой с инструкцией.

  • Заранее подготовленные фрукты/ягоды залейте кипятком так, чтобы вода полностью их покрывала, и перемешайте.
  • Растворите 5 г пектолазы в 1 л воды, нагретой до температуры 50°C.
  • Когда температуры воды с фруктами достигнет 50°C, влейте туда раствор пектолазы.
  • Энергично перемешайте и оставьте на 2 часа. Через 2 часа снова перемешайте.
  • Дрожжи добавляют в брагу при температуре прибл. 30°C. После добавления дрожжей энергично перемешайте брагу в течение 2-3 минут.
  • Примерно через 3-4 дня брожения в зависимости от количества сахара, содержащегося в фруктах, можно добавить сахарный сироп (2 кг сахара на 3 л воды), нагретый до 30°C. Сахарный сироп можно добавить повторно еще через 3-4 дня брожения.
Дрожжи Alcopure Turbo Fruit Professional

Отзывы о Дрожжи Alcopure Turbo Fruit Professional, 45гр


ПРОСИМ НЕ ЗАДАВАТЬ ВОПРОСОВ ПО ТОВАРУ В ОТЗЫВАХ


Закажите обратный звонок и мы все Вам расскажем


Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
ТД "Самогонофф"
Удивите друзей и близких своими собственными напитками!