0

1.Меласса тростниковая, 7 кг

1 490,00 руб

Артикул: 00-00002091
Наличие товара: Товара нет в наличии

Количество:


Купить мелассу тростниковую в Нижнем Новгороде Вы можете в нашем магазине ТД "Самогонофф".

Адрес магазина - Нижний Новгород, ул. Московское шоссе, д.17, корп. 1, оф. 33


По Нижнему Новгороду также действует доставка.
Всего 100 рублей при сумме заказа менее 3000 рублей.
При сумме заказа более 3000 рублей доставка бесплатно!


Меласса - отличное сырье для получения оригинального рома. Из тростниковой мелассы можно производить как белый, невыдержанный ром, так и ром выдержанный в дубовой бочке, который не уступит по своим вкусовым качествам импортному напитку.

Меласса - вязкая жидкость бурого цвета получаемая при производстве тростникового сахара и патоки. Помимо использования в кулинарии является важным ингредиентом в самогоноварении, а именно для производства рома. 

Внимание, в связи с наличием в мелассе трудносбраживаемых сахаров, рекомендуем использовать для брожения специальные дрожжи рома, которые содержат в себе комплекс добавок, позволяющих снизить недоброд или вовсе его исключить.
 

Вариант ромовых дрожжей из нашего каталога.

Рецепт рома в домашних условиях:

Итак для приготовления рома в домашних условиях вам необходимо влить 7 кг тростниковой мелассы в бродильную емкость. Постоянно помешивая долейте теплой воды до общего объема 30 литров. Внесите дрожжи для рома и оставьте бродить на 7-10 дней. После остановки процесса брожения перегоните два раза. Для придания особого цвета можно использовать жженый сахар или дубовые чипсы

Для использования 7 кг мелассы на больший объем браги дополнительно добавьте в брагу декстрозу. Пример на 50л: 7 кг мелассы+3 кг декстрозы.