Самогонный аппарат "Самогонофф Экономист" - максимально упрощенная версия бражной колонны. Осутствие модульности в конструкции позволяет сэкономить на комплектующих и сделать цену на аппарат максимально низкой. При этом качество получаемого продукта остается таким же как и на более дорогих, разборных колоннах.
В условиях постоянного повышения цен на металл и падения доходов населения такой вариант самогонного аппарата - это возможность приобрести за честную цену аппарат для получения хороших напитков.
Многим самогонщикам не нужны навороты дорогих аппаратов, а важным моментом является цена, но при этом хочется, чтобы самогон получался хорошего качества. Но поскольку бюджет ограничен, они покупают устаревшие модели с сухопарником, которые не могут выдать крепость самогона выше 65-70 градусов. Поэтому мы предлагаем рассмотреть качественное изделие с проверенной работоспособностью, которое подойдет и для тех кто впервые решил попробовать себя в качестве самогонщика, и тех кто хочет поменять свой устаревший самогонный аппарат с сухопарником на современную и недорогую модель.
ЦЕНА НАШЕГО АППАРАТА ЧУТЬ ДОРОЖЕ АППАРАТОВ С СУХОПАРНИКОМ, А КАЧЕСТВО НАПИТКА, ПОЛУЧАЕМОГО НА НЕМ ГОРАЗДО ВЫШЕ.
"Самогонофф Экономист" состоит всего из двух модулей - перегонного куба объемом от 21 литра и непосредственно дистиллятора.
Производительность до 4,5 литров в час, при мощности нагрева 3 киловатта.
Конструкция дистиллятора:
- царга 30 см, которая соединяется с фланцем-крышкой перегонного куба, на котором, в свою очередь, имеется царга 10 см. Такое конструктивное решение позволяет получить 40 см насадочной части колонны и при этом сделать дистиллятор достаточно компактным и для хранения и для пересылки почтой и курьерскими службами, чтобы не переплачивать за излишний габарит коробки.
Наполнитель царг - сетка Панченкова 4 рулона
Царга переходит в дефлегматор. Дефлегматор выполнен по принципу - "холодный палец". Проще говоря внутрь основной трубы дистиллятора вставлена труба меньшего диаметра, через которую проходит водяное охлаждение. Пары поднимаясь вверх встречают холодное препядствие и наиболее тяжелые фракции (сивуха) конденсируются и стекают обратно в куб. А легкокипящие, очищенные от сивушных масел, проходят дальше между стенками основной трубы и "холодным пальцем".
Схема устройства дефлегматора.
Высота дефлегматора - 10 см.
Дефлегматор переходит в поворотную часть на 180 градусов, в которой устанавливается электронный термометр.
Далее следует кожухотрубный четырехниточный холодильник, длиной 40 см, в него вварены четыре трубки внешним диаметром 10 мм. Холодильник данной конструкции позволяет утилизировать мощность нагрева до 3-х киловатт и поддерживать скорость отбора дистиллята до 4,5 литров в час (при отключенном дефлегматоре).
Носик холодильника оборудован трубкой связи с атмосферой, как это делается на дорогих моделях.
Дистиллятор выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Многие производители делают самогонные аппараты из AISI 210, которая дешевле, но хуже качеством.
Поскольку самогонный аппарат "Самогонофф Экономист" является неразборным, то в нем нельзя применять все многообразие режимов работы как например на аппаратах "Самогонофф Оптима" или "Самогонофф Эверест 3". Однако и на нем так же можно работать легко и удобно.
1. Режим первой (простой) перегонки.
В этом режиме перегоняется брага без подключения дефлегматора к охлаждению. В этом случае нет возврата флегмы в куб и все, что испаряется из куба идет в отбор. Для ускорения прогрева колонны можно ее утеплить обычной "пенкой утеплителем" для сантехнических труб. Для максимального эффекта рекомендуется подавать мощность 2,5-3 киловатта. В этом случае скорость отбора на браге достигает 4,5 литров в час.
2. Режим укрепляющей колонны (вторая дробная перегонка).
В данном режиме подключается охлаждение и холодильника и дефлегматора. Перегон с грамотным дозированием подачи охлаждения через дефлегматор позволяет получить дистиллят крепостью до 90 градусов. Вы можете подключать дефлегматор тремя различными способами:
а) охлаждение подводится в нижний штуцер дефлегматора, выходит из его верхнего штуцера и через шланг-перемычку уходит в нижний штуцер холодильника. В данном варианте аппарат выдает максимальную очистку самогона.
б) охлаждение подводится в нижний штуцер холодильника, выходит из его верхнего штуцера и через шланг-перемычку уходит в нижний штуцер дефлегматора. В данном варианте, поскольку в дефлегматор попадает чуть подогретая вода, отвод флегмы снижается и в самогон проходит больше ароматов если Вы перегоняете фруктовые или зерновые браги. Регулировать работу дефлегматора в данном случае необходимо напором охлаждения, ориентируясь на цифровой термометр.
в) охлаждение на холодильник и дефлегматор подводится отдельно через тройник и два независимых крана (в комплект не входит). Это позволит Вам управлять дефлегматором и холодильником отдельно и максимально контролировать процесс отбора голов и хвостов, экономить воду, управлять спиртуозностью и ароматом конечного продукта.
Высота царг в 400 мм выбрана не случайно, несмотря на то, что в "моде" сейчас царги высотой от 500 мм. Разниц,а в результате перегонки, составляет при этом не более 2-3 градусов спиртуозности, т.е. на царге 400 мм и нашем дефлегматоре можно получить самогон из сахара 88-90%, а на аппарате с царгой 500 мм, самогон крепостью 93-94%. Увы, но 90% людей не почувствуют разницу в очистке после разведения водой до питьевой крепости. А вот если Вы делаете фруктовый или зерновой самогон, то как-раз эти 2-3% будут отвечать за формирование органолептики исходного сырья, т.е. за передачу аромата и вкуса.
Перегонные кубы серии "Самогонофф Медиум"
Мы предлагаем покупать данный аппарат именно на наших кубах.
Перегонные кубы Медиум имеют четыре варианта объема - 21, 25, 35 литров.
Меньший чем 21 литров объем, использовать просто не удобно и мы сознательно отказались от двенадцатилитровых версий своих аппаратов.
Дно куба имеет толщину 2 мм и ровную поверхность. Подойдет и для газовой плиты, и для стеклокерамики, и для индукционной плиты.
Дно и верх выполнены из нержавеющей стали AISI 430. Подходит для нагрева на индукционных плитах. Боковые стенки куба сделаны из AISI 304.
Заливная горловина имеет диаметр 110 мм и позволяет легко заливать брагу в бак.
Бак комплектуется цифровым термометром и сливным краном (кран необходимо устанавливать на фум-ленту).
Диаметр баков на 20, 25 и 35 литров стандартизирован и составляет 320 мм.
Удобный, универсальный цифровой термометр в комплекте.
Так же обращаем Ваше внимание, что мы намеренно комплектуем свой аппарат, как минимум одним цифровым термометром с длинным щупом, в то время как другие производители выбирают термометры со щупом длиной 4 см. Однако такая длина исключает их использование по другому назначению. Нашим же термометром вы можете померить температуру запекаемого куска мяса, температуру нагрева молока для домашнего сыра и т.д. И при этом из-за длины щупа Вы не рискуете обжечь руки как в случае с коротким термометром. (Второй термометр из комплектации может быть с коротким щупом)
Удобное подключение к охлаждению.
На всех штуцерах для подвода и отвода охлаждения на холодильнике и дефлегматоре наносится специальная проточка, которая позволяет использовать при подключении быстросъемные соединения. Теперь не нужно возиться с крепежными хомутами, установка шлангов занимает буквально одну минуту.
Внимание. Быстросъемы и шланги не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
Вы можете докупить только необходимые детали подключения или выбрать готовый комплект с игольчатым краном, тройниками и насадкой на кран.
(Схема подключения приведена на примере фото аппарата "Самогонофф Оптима)
При заказе через сайт, обращайте внимание на необходимость выбрать нужный вам объем перегонного куба.
Поле выбора находится вверху карточки товара под ценой. При выборе определенного объема, цена меняется.
Конкурентная цена.
На сегодняшний момент цена самогонных аппаратов формируется исходя из стоимости материалов, комплектующих, зарплаты работников и сложности производства. Мы производители, закупаем комплектующие (клампы) у прямых импортеров, а аппарат лишен лишних наворотов, которые большинству народа и не нужны.
Исходя из этого нам удалось сделать весьма привлекательную цену для аппарата такого оснащения. Модульность аппарата позволит Вам работать на нем долгие годы, модернизируя его по своему желанию, а не покупать совершенно новый аппарат.
Модернизация.
Поскольку дистиллятор аппарата неразборный, то вся модернизация может проходить только путем установки дополнительных модулей между колонной и перегонным кубом. А значит это могут быть дополнительные царги, диоптр, узел отбора хвостов, экстрактор Сокслета и др.
Комплектация.
- перегонный куб - 1 шт
- дистиллятор - 1 шт
- сетка Панченкова - 4 рулона
- цифровой термометр -50 +300 градусов (могут отличаться от изображенных на фото) - 2 шт
- хомут кламповый с силиконовой прокладкой - 1 шт
- шланг силиконовый, для слива готового продукта - 0, 5 метра
Габаритные размеры.
Высота колонны - 720 мм
Высота в сборе с перегонным кубом:
- 21 литр - 910 мм
- 25 литров - 985 мм
- 35 литров - 1065 мм
Диаметр перегонных кубов 21, 25 и 36 литров - 320 мм. Диаметр бака на 50 литров составляет 400 мм.
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию аппарата без предварительного уведомления покупателей.
