0

Солод Шато Виски 35 ppm, Castle Malting (МОЛОТЫЙ), 1 кг

130 руб

Наличие товара: Товара нет в наличии

Количество:


Солод Château Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.

Имеет максимальный показатель концентрации фенолов, которые отвечают за дымный аромат виски - 35 ppm.

Свойства: 
Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски. 

Применение: 

Все сорта виски. До 100% смеси 

Сроки и условия хранения: 

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.



Помол производится на двухвальцовой мельнице, которая является одним из лучших вариантов для помола солода, т.к. зерно дробиться, а не перетирается как на жерновых мельницах.