0

Карамельный колер, 50 мл

100,00 руб

70,00 руб

Артикул: 00-00005026
Наличие товара: В наличии

Количество:

Карамельный колер применяется для придания напитку желанного Вам цвета. Карамельный колер является полностью натуральным красителем, произведенным путем уваривания сахарного сиропа. Данный краситель имеет темно-коричневый, близкий к черному цвет, используется для приданию алкогольным и безалкогольным напиткам различных цветов коричневой цветовой гаммы: от желто-коричнего до темно-коричнего и даже черного цвета.

Карамельный колер (E150) довольно часто используется при производстве напитков, рецептура которых требует выдержки в дубовой бочке. Таким образом, карамельный колер может полностью или частично имитировать цвет алкогольных напитков, таких как коньяк, виски, ром, граппа, портвейн, различных ликеров и так далее. Во многих странах мира количество использования в алкогольном напитке карамельного колера регулируется на законодательном уровне. К примеру, во Франции законодательно разрешается использовать не более 2% карамельного колера для стандартизации цвета коньяка. К слову, практически все коньячные дома Франции хотя бы в небольшом количестве используют пищевой краситель карамельный колер.

При использовании карамельного колера в совокупности с вкусовыми концентратами алкогольных напитков Вы сможете придать Вашему самогону вкус и цвет Вашего любимого напитка!

Количество колера для подкрашивания алкогольных напитков определяется Вашими представлениями о желаемом цвете напитка. Натуральный краситель "карамельный колер" практически не имеет вкуса, маскируя его за вкусом спирта.


Внимание! Ввиду сильной окрашивающей способности, добавляйте колер покапельно, пипеткой или инсулиновым шприцом, постоянно помешивая жидкость и следя за глубиной цвета.