0

Декстроза, 1 кг

130 руб

Артикул: 00-00002601
Наличие товара: В наличии

Количество:

 

 

Глюкоза или декстроза является благородным заменителем сахара, способным не только украсить вкус напитка, но существенно увеличить его качество. Данный компонент широко используется в пивоварении, виноделии и самогоноварении.  

Декстроза усваивается дрожжами легче, чем сахар, не выделяя лишних соединений. В получаемом самогоне гораздо меньше сивушных масел чем в сахарном. Все потому, что глюкоза напрямую усваивается дрожжами без выделения лишних ферментов. Проще говоря: дрожжи любят и лучше переваривают глюкозу чем обычный сахар (фруктозу).

В пивоварении так же рекомендуется заменять сахар декстрозой.