0

Дубовые чипсы "Кавказский дуб" (Краснодарский дуб) 100 гр.

100 руб

Наличие товара: В наличии

Количество:

Дубовые чипсы "Кавказский дуб"​ используются в самогоноварении и виноделии на этапе облагораживание самогона, вина, коньяка и других алкогольных напитков.

С помощью дубовых чипсов, вы сократите сроки созревания алкогольных напитков, придав им великолепный вкус и необыкновенный аромат.

Дубовые чипсы изготовлены и обработаны особым способом из отборной древесины высокого качества и являются натуральным продуктом, который не подвергался химической обработке. Щепа обжарена в специальных печах.

Используя дубовую щепу, вы придадите вашим напиткам эффект выдержки в дубовых бочках, без их применения, за короткое время.

Срок выдержки, с помощью дубовых чипсов, составляет от четырех до восьми недель.

Дубовые чипсы делают устойчивым цвет напитка, улучшают винную структуру, и придают легкий аромат карамели, ванили или жареного кофе.

  • Cтепень обжига:сильная
  • Цвет: от светло до темно-коричневого
  • Влажность: менее 4% на упаковку (в среднем: 2%)
  • Дозировка: от 4 до 8 г/л, в зависимости от желаемого эффекта
  • Время выдержки: эффективность продукта после ~ 3 недель, наилучшего результата достигают при низкой дозировке (2г/л или меньше) и длительном выдерживании (2 месяца или более). Для достижения быстрого экстрактирования рекомендуется использовать чипсы малого размера, которые наилучшим способом подходят для настаивания.
  • Хранить в прохладном, сухом помещении, избегать проникновения посторонних запахов
 

Дубовая щепа (чипсы)